Arquivo de Tag: Perdizes

KILLA estreia na 11.ª edição do São Paulo Restaurant Week

Causa Escabechada[/caption] O Killa, o primeiro restaurante peruano a abrir em São Paulo há três anos, faz sua estreia na 11ª edição do Restaurant Week, que acontece de 3 a 16 de setembro.… Continuar lendo

KILLA muda e estreia nova casa, novo chef e novo cardápio

Já instalado em novo endereço desde o dia 21, o restaurante, que antes se localizava em uma esquina de Perdizes, ocupa agora amplo espaço no mesmo bairro Durante o dia, os amplos janelões… Continuar lendo

KILLA abre em novo endereço, agora sob a batuta do chef peruano Kenji Shiroma

Na próxima terça-feira, dia 21/8, o restaurante peruano Killa, o primeiro representante da cozinha novoandina a abrir em São Paulo, há três anos, faz sua reestreia para o público, em novo endereço, também… Continuar lendo

KILLA lança festival de Sopas com sotaque peruano

A casa lançou cinco sabores de sopas para aquecer o inverno que começa no próximo 20 de junho, às 20h20, segundo o CPTC – Centro de Previsão de Tempo e Estudos Climáticos Antecipando-se… Continuar lendo

Aconchegante, novoandino KILLA oferece menu latino para o dia dos namorados

A casa, que em agosto muda-se para um novo endereço, comemora seu último Dia dos Namorados e presenteia o casal com dois pisco sours. No novoandino Killa, a data é preparada com muita… Continuar lendo

KILLA abre semana do Pisco Sour com novos coquetéis para comemorar o dia da bebida

O primeiro restaurante de comida peruana de São Paulo, o Killa, localizado em Perdizes, começa, dia 1º de fevereiro, uma semana inteira dedicada à bebida. Tradicionalmente no Peru, o dia do pisco sour… Continuar lendo

Festival de ceviches e tiraditos do KILLA renova sabores do cardápio para o verão

A casa, sob o comando do chef Dylan Koishi, abre a temporada no dia 17 de janeiro e traz 6 novos pratos de ceviches e tiraditos. O restaurante Killa, localizado em Perdizes, anuncia… Continuar lendo

KILLA passa a atender em novos horários a partir de dezembro

Primeiro restaurante de culinária novoandina a se instalar em São Paulo, o Killa, localizado em Perdizes, passa a contar com novo horário de funcionamento. A partir do dia 1.º de dezembro, quinta-feira, passa… Continuar lendo

Chefs Dylan Koishi e Christian Bacones cozinham menu peruano a quatro mãos em 30/out, no KILLA

Cardápio foi criado pelos dois chefs para a comemoração da festa peruana “Señor de los Milagros de Nazarenas”. Para lembrar uma das maiores festas religiosas do Peru, os chefs Dylan Koishi e o… Continuar lendo

Polvo reina na mesa do peruano KILLA em nova temporada

Os cinco pratos preparados com a iguaria serão servidos na semana que começa com o Dia dos Pais,  de13 a 21 de agosto, pois também foram criados para homenageá-los O polvo, carne versátil… Continuar lendo

KILLA completa dois anos com festival de ceviches e tiraditos que revisita o Japão

O restaurante Killa, em Perdizes, a primeira casa representativa da cozinha novoandina a se fixar em São Paulo, apresenta o “Festival Nipo-Peruano de Ceviches e Tiraditos” para comemorar os seus dois anos de… Continuar lendo

KILLA acentua, com novo cardápio, foco peruano em pratos típicos

Primeiro restaurante de culinária novoandina a se instalar em São Paulo, o Killa, localizado em Perdizes, lança novo cardápio a partir de 16 de fevereiro. Nascido com vocação para mostrar a gastronomia dos… Continuar lendo

Setor de restaurantes deve crescer o dobro do PIB, mas sofre com falta de incentivos e qualificação

  Profissionalização tem sido uma preocupação constante, tendo em vista a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Empresários do setor de alimentação investem cada vez mais em profissionalização, infraestrutura e gestão empresarial, mas… Continuar lendo

TORDESILHAS e KILLA lançam menu que une as culinárias peruana e brasileira em cardápio a quatro mãos

  Os chefs Mara Salles e Dylan Koishi apresentam esta semana, de 24 a 28 de agosto, um inusitado menu que reúne ingredientes das culinárias brasileira e peruana. Foi com grande curiosidade que a chef Mara Salles, do… Continuar lendo

KILLA prepara menu-degustação para celebrar a independência peruana

  Em homenagem a data, comemorada no dia 28 de julho, o chef Dylan Koishi oferece cardápio especial entre os dias 27 a 29 de julho. O restaurante novoandino Killa, pioneiro na gastronomia… Continuar lendo

Restaurante KILLA oferta o menu “EL TRIO” com tiradito, ceviche e pisco sour a preço fixo

O restaurante apresenta o especial de terça a quinta por R$ 40,00. O restaurante Killa – primeiro na cidade de gastronomia novoandina, oferta durante as próximas três semanas, de 09 a 25 de… Continuar lendo

Novoandino KILLA prorroga festival de ceviche até o dia 13 de fevereiro

Chef Dylan Koishi estende seu festival de ceviches para mais duas semanas. O restaurante Killa estreou em 2010 seu primeiro festival de ceviches que acontece durante todo o mês de janeiro. Com as… Continuar lendo

Novoandino KILLA apresenta festival de ceviche para refrescar os dias quentes do verão

Durante todo esse mês de janeiro, o chef Dylan Koishi oferece diversos sabores do prato preferido dos peruanos e um dos principais dos paulistanos: o Ceviche. Até o dia 31 de janeiro, o… Continuar lendo

Novoandino KILLA abre também nos almoços de quintas e sextas

O novoandino Killa, do bairro de Perdizes, que antes abria apenas nos almoços dos finais de semana, agora passa a abrir seu salão também às quintas e sextas. Para quem quer desfrutar dos… Continuar lendo

TENDÊNCIA COSMOPOLITA LEVA RESTAURANTES PARA BAIRROS DISTANTES DOS POLOS GASTRONÔMICOS DE SÃO PAULO

Qual é o mapa da gastronomia de São Paulo? Há alguns anos, a maioria dos restaurantes se concentrava nos Jardins, o que transformou a região no polo gastronômico da cidade. Hoje, as luzes… Continuar lendo

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