Cantina MONTECHIARO aumenta carta de vinhos e inclui títulos com maior custo benefício

São mais de 30 novas opções, com destaque para o português Vinha do Monte, o argentino Rutini Cabernet Syrah e o chileno Aquitania Reserva Carbenet Sauvignon. Não se pode falar em boa gastronomia… Continuar lendo →

Setor de restaurantes deve crescer o dobro do PIB, mas sofre com falta de incentivos e qualificação

  Profissionalização tem sido uma preocupação constante, tendo em vista a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Empresários do setor de alimentação investem cada vez mais em profissionalização, infraestrutura e gestão empresarial, mas… Continuar lendo →