O chef Daniel Montechiaro escolheu o linguini negro como ingrediente principal para o prato dos namorados. Acompanhado de palmito, salmão e tomate concassé no azeite, a criação tem um toque mediterrâneo para deixar… Continuar lendo
Cantina tem a ver com família, descontração, sorrisos e comida farta. Todos os ingredientes para se comemorar o Dia das Mães à vontade e com muito carinho. Por isso, a Cantina Montechiaro, tradicional… Continuar lendo
A tradicional cantina Montechiaro, localizada no Bexiga, irá oferecer uma receita de bacalhau criada pelo chef especialmente para a data. Preparada no azeite, a posta do porto Gadus Morhua, considerado o legítimo bacalhau,… Continuar lendo
Com 36 anos de existência e localizada no Bexiga, a Cantina Montechiaro participa pela terceira vez do Restaurant Week, que acontece de 21 de março a 3 de abril. Com a cozinha… Continuar lendo
O menu, que inclui uma taça de vinho e custa R$26,00, conta com mais de oito opções diárias. Os três novos pratos são ótimas sugestões para os dias mais quentes. Almoço executivo não precisa estar… Continuar lendo
As crianças poderão aproveitar um espaço com brinquedos de montar, papel para colorir, giz de cera, tapetes coloridos, mesas infantis e TV com programação infantil, além de recreação, pintura facial, “A Hora… Continuar lendo
São mais de 30 novas opções, com destaque para o português Vinha do Monte, o argentino Rutini Cabernet Syrah e o chileno Aquitania Reserva Carbenet Sauvignon. Não se pode falar em boa gastronomia… Continuar lendo
No período do almoço serão duas opções de massas: Linguini Negro ao Vôngole e Penne com tiras de filé. No jantar, Talharine verde com frutos do mar e Vitelo assado. A segunda edição… Continuar lendo
O chef Daniel de Oliveira prepara um Raviolonne recheado de camarão ao molho de tomate fresco e manjericão para o almoço do Dia das Mães. A cantina Montechiaro, localizada no reduto do Bexiga,… Continuar lendo
O Restaurant Week, um dos maiores eventos de gastronomia do país, acontece pela 6ª vez, de 03 a 14 de março, em São Paulo. Na primeira edição do evento, realizado duas vezes por… Continuar lendo
Chef Daniel Montechiaro de Oliveira selecionou para o evento os pratos com maior audiência do cardápio. “Quero que o Restaurante Week seja uma porta aberta para novos clientes, por isso vou preparar o… Continuar lendo
Além dos almoços, a cantina também abre na noite de Ano Novo, no dia 31 de dezembro Para quem não quer ter trabalho nenhum nas festas de fim de ano, mas quer se… Continuar lendo
