Arquivo de Tag: chef peruano

KILLA ABRE 1ª TEMPORADA DE QUINOTTOS

Para os italianos, risotto. Para os peruanos, quinotto. No lugar do arroz, a quinua, ingrediente nobre presente no dia a dia das cidades localizadas na região dos Andes peruanos e também nas mesas… Continuar lendo

KILLA convida chef peruano para evento a quatro mãos, pela independência peruana

Nos dias 28 e 29 de Julho, os chefs Dylan Koishi e Henry Cácerez assinam cardápio conjunto para um menu-degustação Para comemorar  o dia da pátria peruana, o chef do restaurante novoandino Killa,… Continuar lendo

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