Rodrigo Yoshimura, novo chefe da casa, lança o sistema reverenciado pelo paulistano, com o desafio de manter a qualidade dos pratos da cozinha chifa Para confirmar a vocação paulistana em lançar novas… Continuar lendo
Para os italianos, risotto. Para os peruanos, quinotto. No lugar do arroz, a quinua, ingrediente nobre presente no dia a dia das cidades localizadas na região dos Andes peruanos e também nas mesas… Continuar lendo
Já instalado em novo endereço desde o dia 21, o restaurante, que antes se localizava em uma esquina de Perdizes, ocupa agora amplo espaço no mesmo bairro Durante o dia, os amplos janelões… Continuar lendo
