Arquivo de Tag: Daniel Montechiaro

CANTINA MONTECHIARO PREPARA LEITÃO À PURURUCA ESPECIALMENTE PARA OS PAIS

O chef Daniel Montechiaro, da Cantina Montechiaro, irá preparar especialmente para o Dia dos Pais, um prato que, segundo ele, é quase unânime na preferência dos homenageados: Leitão à pururuca  acompanhado de batatas… Continuar lendo

Namorados têm menu acessível na Cantina Montechiaro

Pappardele com ragu de pato do chef Luciano Boseggia, uma das  opções de prato do menu da Montechiaro Foto: Estúdio Gastronômico NAMORADOS TÊM MENU ACESSÍVEL NA CANTINA MONTECHIARO O menu fechado para o… Continuar lendo

TEMPORADA “CHEF LUCIANO BOSEGGIA” COMEÇA 17/5 NA MONTECHIARO

Boseggia realiza festival de pratos na tradicional cantina da Bela Vista de um de seus alunos A Cantina Montechiaro realiza junto com o chef italiano Luciano Boseggia a segunda temporada de pratos elaborados… Continuar lendo

Criação contemporânea é a sugestão do chef Daniel MONTECHIARO para o Dia das Mães

Cantina tem a ver com família, descontração, sorrisos e comida farta. Todos os ingredientes para se comemorar o Dia das Mães à vontade e com muito carinho. Por isso, a Cantina Montechiaro, tradicional… Continuar lendo

Bacalhau com pimenta é a criação do chef Daniel MONTECHIARO para a Páscoa

A tradicional cantina Montechiaro, localizada no Bexiga, irá oferecer uma receita de bacalhau criada pelo chef especialmente para a data. Preparada no azeite, a posta do porto Gadus Morhua, considerado o legítimo bacalhau,… Continuar lendo

Clássicos de cantina são destaque do menu da Montechiaro para o Restaurant Week

  Com 36 anos de existência e localizada no Bexiga, a Cantina Montechiaro participa pela terceira vez  do Restaurant Week, que acontece de  21 de março a 3 de abril. Com a cozinha… Continuar lendo

Chef Daniel MONTECHIARO inclui opções leves no menu executivo

O menu, que inclui uma taça de vinho e custa  R$26,00, conta com mais de oito opções diárias. Os três novos pratos são ótimas sugestões para os dias mais quentes. Almoço executivo não precisa estar… Continuar lendo

Cantina MONTECHIARO presenteia com tiramisú para quem optar pelo ravioli de damasco em homenagem ao dia do macarrão

A data é comemorada no dia 25 de outubro e a homenagem na cantina acontece no domingo, 24. No dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão, prato tipicamente italiano e… Continuar lendo

Cantina MONTECHIARO aumenta carta de vinhos e inclui títulos com maior custo benefício

São mais de 30 novas opções, com destaque para o português Vinha do Monte, o argentino Rutini Cabernet Syrah e o chileno Aquitania Reserva Carbenet Sauvignon. Não se pode falar em boa gastronomia… Continuar lendo

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